シンバファームと歩いていく

こだわりをもった仲間や友達を紹介するコーナー！！ 『新葉のオススメ』 今回は、観光でも有名な、高山陣屋前『陣屋朝市』に来ております！！   陣屋朝市では、たくさんの農家さんが自家野菜や、加工品を持ち寄って、販売されています。 その中でも一際...

さーて、リニューアルも終了しましたので、張り切って次のハウスを解体！！ バラバラにしてしまいました！ もう地面に刺さっていた、鉄の部分は、腐って折れてしまうほど。 簡単に抜くことが出来ました。   でも立て直す為の次の骨は無く。 在庫が底付...

スナップエンドウさん、畑へ引越しして1ヶ月ほど経ちまして。   ようやく花が咲き始めました。 スナップエンドウの花です。 食べる部分の『さや』は緑色なのに、白色の花が咲くんですよね。 小さなユリみたいな花を咲かすので、かわいいんですよ。  ...

出来ました！！ 格闘すること3週間‼️ ついに完成しました！   新品ではなく、中古品を譲って頂いたハウスなのですが、 サビも少なく、軒（背が）高くなりました。 高さは2.6m→3.5mへと！ 間口も5.4m→7.2mと広くなりました！  ...

すごい音を立てて、流れ落ちていく滝。   畑の水のルーツを探す旅！！ 前回に引き続き、調査第二弾！ 畑で使っています、水。 水源は小八賀川という名の川から頂いています。 今回は水源の、豊富な水量の調査に、銚子の滝という場所へ行って来ました。...

リニューアル作業！ 前回の続きとして、ハウスの建設作業になります！ shinba-farm.hatenadiary.com   整地した畑に、『ハウスの骨』と言われる骨組みを建てていきます。 高さを揃えるために、骨にマーキングを1本1本付け...

こだわりをもった仲間や友達を紹介するコーナー！！ 『新葉のオススメ』 初回ということで、今回は是非紹介したいこの方の農園へ、やってきました！！！！   春の花といえば ところで春の花といえば、桜でしょうか？ 飛騨高山では、その桜にも負けない...

美味しい野菜が出来るには、理由がある。 そのルーツを探す旅（調査） 『水』 野菜のために毎日使うものなのに、どんなところを流れていて、どんな場所から生まれているのか。 ハッキリとは知らないと思い直し、水源である川を、調べてみることにしました...

やっと来ましたーー！！   トマトさん、いらっしゃいませ！ 今日から畑にお引越しです。 引越し当日は霜が降りてましたが、心配ですね。   こちら、大玉トマト🍅の『麗月』という名前です。 麗しの月のごとく、とてもキレイな玉がなる品種です。 ト...

今日からビニールを張りたいと思います！   飛騨高山は、冬の間たくさんの雪が降るので、ハウスのビニールを、かけっぱなしには出来ません。 栽培終了したら、ビニールをおろし、春になったら、また掛けるのです。   張り方は、その家のやり方があるの...