スナップエンドウ

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農家直伝、簡単!スナップえんどうの筋取り方

最近、スーパーでもよく見かけるスナップえんどうですが、 どうやって下処理したら良いの? って購入して頂いた方によく聞かれます。 そこで今回、写真で筋取り方法を説明したいと思います。 このブログを通じて、スナップえんどうの特徴も豆知識として知...
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スナップえんどうの一生

近年人気が出てきたスナップえんどう。 飛騨地区の栽培期間は5月下旬〜7月中旬です。   当農園ではスナップえんどうの栽培後、トマトを栽培するため、6月いっぱいで終了してしまいます。   雪が降る2月から種をまき、大切に育ててきました。 1....
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スナップえんどう栽培その後の考察

撤収が無事に終了しました。 準備にかなりの時間が掛かりましたが、撤収は、本当に早いものです。 まだ実が付いているのに片付けることは、とても心苦しいものです。 しかし前回記事でも触れたように、この後にミニトマトさんが引っ越しするのを今か今かと...
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感謝です

今年初めて、ふるさと納税事業に登録させて頂き、無事に第一弾の野菜、スナップえんどうの謝礼品の発送を終えることが出来ました。   選んで頂いた方へ ありがとうございました。 無事に届き、召し上がられたと信じております。 スナップえんどうは傷が...
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スナップえんどう終了へ

3月の種まきから始まった、スナップえんどう生産。 いよいよ今シーズンの終了を迎えました。   芯止まりからの復活を遂げ、スナップの樹もまだ元気。 まだ収穫出来るよとの意思が、スナップからも伝わってきます。   残念ながら、これ以上引っ張って...
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スナップ復活に向けて!

shinba-farm.hatenadiary.com  前回の時からピンチに追い込まれていましたが、頭のボリュームが戻ってきた気がします! 花も見えてきました! 復活の兆し!!! ここで休んでしまった分、なんとかせねば。 復活はありがたい...
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スナップえんどうの成長止まる

おっと、どうしてでしょうか。 いつもと様子が違います。 これは伸びていく『成長点』の部分です。 スナップの上から撮影した写真です。     スナップエンドウは品種によって、多少違いはあるかと思いますが、『暑さ』に激弱なんです。 気温が暑いと...
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スナップエンドウの巣立ち(収穫)

スナップえんどう、背丈は腰より上の辺りまで来ました。 いよいよ、サヤを収穫! 人間でいう社会人として巣立ちとなります。 待ちに待ったこの日が来ました! 種まきから二ヶ月半。 待ってる間は長いようで、ここに来るまで早かった、収穫時期を迎えます...
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スナップの赤ちゃん

花摘作業をしていると、見つけました! ひっそりと、こっそりと生まれてました!   スナップエンドウの赤ちゃんです! 今までは、花を摘んでいたので、サヤの姿を見ることは無かったんですが、 花摘みは終了へ。 ある程度の体が出来上がったと信じて、...
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スナップの花

スナップエンドウさん、畑へ引越しして1ヶ月ほど経ちまして。   ようやく花が咲き始めました。 スナップエンドウの花です。 食べる部分の『さや』は緑色なのに、白色の花が咲くんですよね。 小さなユリみたいな花を咲かすので、かわいいんですよ。  ...