スナップえんどう

最近、スーパーでもよく見かけるスナップえんどうですが、 どうやって下処理したら良いの？ って購入して頂いた方によく聞かれます。 そこで今回、写真で筋取り方法を説明したいと思います。 このブログを通じて、スナップえんどうの特徴も豆知識として知...

近年人気が出てきたスナップえんどう。 飛騨地区の栽培期間は5月下旬〜7月中旬です。   当農園ではスナップえんどうの栽培後、トマトを栽培するため、6月いっぱいで終了してしまいます。   雪が降る2月から種をまき、大切に育ててきました。 1....

飛騨高山にて、新規就農した新葉ファームです。 自己紹介をします。どうぞご覧ください。 就農したきっかけ 私は飛騨高山で育ちました。 家は小さな田んぼを作るほどの、兼業農家でした。 私は、アレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎を持病として持ってお...