スナップえんどう

最近、スーパーでもよく見かけるスナップえんどうですが、どうやって下処理したら良いの？って購入して頂いた方によく聞かれます。そこで今回、写真で筋取り方法を説明したいと思います。このブログを通じて、スナップえんどうの特徴も豆知識として知って頂け...

近年人気が出てきたスナップえんどう。飛騨地区の栽培期間は5月下旬〜7月中旬です。 当農園ではスナップえんどうの栽培後、トマトを栽培するため、6月いっぱいで終了してしまいます。 雪が降る2月から種をまき、大切に育ててきました。1.種まき2.苗...

飛騨高山にて、新規就農した新葉ファームです。自己紹介をします。どうぞご覧ください。就農したきっかけ私は飛騨高山で育ちました。家は小さな田んぼを作るほどの、兼業農家でした。私は、アレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎を持病として持っており、とても...